12月に入り、
子どもたちは鼻水出してるし、
外は寒いし、
なかなか外出も億劫な今日この頃。
それでも子どもたちの体力は有り余る。
そんな時は
子どもと一緒に
時間潰し…もとい
おやつ作りが楽しいです(^^)
今回はホットケーキミックスで
楽チン簡単クッキーを作りました。
不格好なのは愛嬌と言うことで（笑）
《材料》
ホットケーキミックス 200g
卵 1つ
オリーブオイル（サラダ油）40g
《作り方》
⓵材料を全部混ぜ合わせてひとまとめにする
②手で一口サイズに丸める。
③オーブン180℃（余熱あり）で10分焼く。
完成です‼︎
子どもは粘土を丸める感覚で楽しそうにやっていました(*^_^*)
焼き時間も手短で済むので気の短い長男にもちょうど良いです♪
将来はお料理の出来る男の子になって欲しいので、どんどん一緒に料理をしていこうと思います(๑･̑◡･̑๑)
ささやかながらプレゼントをしました。
青森県にある
『サン・ミッシェル』と言うお店の
バスクチーズケーキ
ここのお店はシフォンケーキ専門店なのですが、最近新メニューとして追加されたようです。
子どもたちが寝静まってから旦那とひっそりといただきました。
甘さ控えめだけど、チーズは濃い。
しっとりとした上品なお味でした。
ローソンのバスクチーズケーキも食べたことはありましたが、
あちらよりも甘さ控えめでした。
バスクチーズケーキ以外にも、シフォンケーキもとても美味しいです。
普通のシフォンケーキもあれば、シフォンの間にクリームやトッピングを挟んだ
ものもあります。
もし近くにお住まいの方は是非お試しください(^-^)
子どもが寝静まって、私も一寝入りしてからちょいと仕込みをしました。
ごぼうを冷凍保存できることを最近知り、早速お試し！
ぶつ切りとささがきとやってみました。
残ったごぼうは醤油漬けに初チャレンジしてみました。
ごぼうの醤油漬けが好きでよくスーパーで購入していたのですが、自分で作れるようになったら食べ放題ですね！
本家の味に似せられるように
研究を進めて行きたいと思います。
ネギも輪切りにして冷凍したり、
野菜に火を通しておいて
後は味付けするのみにしました。
お弁当や朝ご飯の支度を少しでも楽に出来る様にまとめて仕込むスタイルが好きです。
朝はレンチン&盛り付けだけにしたい
かなりの面倒くさがりです（笑）
今日の仕込みで週末まで大丈夫そうなのでとても清々しい気持ちになりました♪
今日はトイザラスへ家族一同で行ってきました。
トイザラス限定発売の仮面ライダーゼロワンのキリンプログライズキーを買いに行くのと、クリスマスの下見目的で行ったのですが
なかなか大規模な玩具屋さんに連れていってあげてなかったので、長男のテンションはダダ上がり↑↑
色々なものに興味を示して
結局クリスマスの下見は迷走のままに終了しました（笑）
そんな中、ニンテンドーでヘッドセットが売られていることを初めて知りました！
妹とモンスターハンターXXやってるので、その際にこれを使って会話できたらなー！！
とテンション上がっていたのですが、
調べてみると……
残念なお知らせが……
なかなかボイスチャットとかは未知の領域なので無知に近いのですが、やはり狩りとかは話しながらやりたいので情報収集してみようと思いました。
今日は車屋さんにて
12ヶ月点検をしてもらってきました。
ついでに冬タイヤにも交換してもらって
冬支度もバッチリです！
今週末かなり冷えるようなので
ちゃんと準備できて良かった(^^)
車の展示とかをじっくりとみてきたけれど、やはりスライドドアとタッチキーは便利そうだなーとしみじみと思いました。子連れだと結構両手塞がってる時多いですよねー。
あと、軽自動車の広さに驚いてきました！広さに特化したものは本当に広い‼︎
いいなぁー！
購入欲求はおきましたが、
全然現実的ではありませんね（笑）
今の愛車をもう少し大事に乗り続ける予定です！！
ドリンクを早々に飲み終わってしまい、
ボケーっとしてたら
おかわり持ってきてくれて
とても優しい店員さんでした。
つい欲張りさんになってしまった（笑）
